دستگاه قهوه ساز فروشگاهی، مناسب استفاده در هتل ها و رستوران ها؛ چه مشخصاتی دارد؟ برای خرید این دستگاه چه نکاتی را باید در نظر گرفت؟
دستگاه قهوه ساز فروشگاهی، می تواند هر کدام از دستگاه های قهوه ساز اتومات باشد اما بعضی از آن ها، علاوه بر اتومات بودن، مجهز به سیستم صندوق فروشگاهی نیز می باشند. به این ترتیب، با خرید آن ها، نیازی به استخدام متصدی دستگاه نیست.
ویژگی های دستگاه قهوه ساز فروشگاهی
یک دستگاه قهوه ساز فروشگاهی، معمولا در اماکن پر رفت و آمد و شلوغ، مورد استفاده قرار می گیرد و در طول یک ساعت، ممکن است افراد زیادی قصد استفاده از آن را داشته باشند. بنابراین به عنوان اولین نکته باید این دستگاه، توانایی تهیه تعداد زیادی فنجان را در یک ساعت داشته باشد.
- تعداد فنجان در یک ساعت، یک ملاک و شاخص پر اهمیت برای رستوران ها و فروشگاه های شلوغ است. این تعداد می تواند حداکثر ۵۰، ۷۰، ۱۳۰ و یا حتی ۲۰۰ فنجان در ساعت باشد.
- نکته بعدی، وضعیت مخزن آب یا امکان اتصال به آب شهر است که بنابر شرایط فروشگاه، برای هر کسی، یکی از این گزینه ها مفید است. اما بعضی از دستگاه های قهوه ساز فروشگاهی علاوه بر امکان اتصال به آب لوله کشی شهر، دارای مخزن جداگانه مخصوص آب هم می باشند.
- پس از دو موردی که بررسی شد، سوال پیش می آید که هر دستگاه امکان تهیه چند نوع نوشیدنی را دارد؟ این گزینه در دستگاه های مختلف، با هم تفاوت دارد. بعضی از آن ها می تواند ۸ نوع نوشیدنی متفاوت را تهیه کند و بعضی دیگر تا ۱۱ مدل نوشیدنی را در منوی خود ارائه می دهند. البته برای بعضی دستگاه های ساده تر، که صندوق سر خود هم ندارند، کمتر از ۸ مدل نوشیدنی، برنامه ریزی شده است. در بیشتر آن ها، گزینه تهیه هات چاکلت و چای، به طور جداگانه در نظر گرفته شده است.
- آخرین نکته ای که لازم است بدانید، نوع ورودی دستگاه است. به این معنی که دستگاه قهوه ساز مورد نظر، برای تهیه نوشیدنی ها، از قهوه آسیاب شده استفاده می کند، یا از پودر قهوه فوری؟ بعضی از انواع دستگاه های فروشگاهی، حاوی آسیابی داخلی بوده و در نتیجه امکان استفاده از دانه قهوه تازه برای آن ها وجود دارد. در بعضی از آن ها، امکان استفاده از شیر تازه در نظر گرفته شده ولی بسیاری از آن ها، با پودر شیر خشک (کرمر)، نوشیدنی ها را آماده می کنند.
پس از انتخاب دستگاه مورد نظر، تمام مواد مورد نیاز شامل، پودر هات چاکلت، قهوه و کرمر را می توانید در همین مرکز سفارش داده و خرید کنید.
اینستاگرام: 
تلگرام: 
