بهترین شکلات بدون قند و رژیمی

بهترین انواع شکلات رژیمی، آن هایی است که بدون قند تهیه می شود. اما به علت طعم تلخ این محصولات، اخیرا از شیرین کننده های طبیعی مانند استویا، در ترکیب شکلات استفاده می گردد.
شکلات بدون قند و شیرین، می تواند رضایت خاطر همه مشتری های شما را کسب کند. چه آنهایی که برنامه رژیمی مشخصی دارند و چه کسانی که دستورالعمل خاصی را دنبال نمی کنند و فقط به طعم شکلات اهمیت می دهند.
بهترین نوع این محصول، از پودر کاکائو مرغوب و کره طبیعی کاکائو تهیه می شود. اما از آنجایی که شکلت به دست آمده از کره کاکائو طبیعی، قیمت تمام شده بالایی خواهد داشت؛ بیشتر شکلات سازی ها، از ترکیب کره و روغن های جایگزین آن و یا کاملا از روغن جانشین کره کاکائو، برای تولید محصول خود استفاده می کنند.
اما فایده اصلی شکلات بدون قند شیرین، استفاده از شیرین کننده هایی است که باعث جذب و آزاد شدن ملایم قند، در خون است. این عمل، از بالا رفت ناگهانی قند خون جلوگیری می نماید.