نوشته‌ها

پودر قهوه هسته خرما بدون کافئین

پودر قهوه هسته خرما، یک قهوه بدون کافئین است که سرشار از خواص درمانی بوده و از طرف کمپانی های تولید کننده خوراکی های ارگانیک، بسیار مورد توجه واقع شده است.
قهوه هسته خرما، یک پودر قهوه ای رنگ و دارای شیرینی طبیعی است که می تواند مانند یک قهوه معمولی، دم شده و سرو شود. یعنی به روش فرنچ پرس یا اسپرسو، قابل استفاده است. همچنین این قهوه ارگانیک، به طور طبیعی بدون کافئین بوده و برای افرادی که منع مصرف کافئین دارند، یک نوشیدنی مقوی می باشد.
مزه قهوه هسته خرما، از دید بعضی افراد، شاید خیلی جالب نباشد. لذا می توان آن را با طعم وانیل یا فندق، نوش جان کرد.
برای تهیه قهوه خرما طعم دار، کافی است، وانیل یا عصاره طبیعی فندق را به مقدار لازم به نوشیدنی خود اضافه کنید. اما بهترین ترکیبی که برای این قهوه می توان پیشنهاد داد، شیر است.
ترکیب شیر با قهوه هسته خرما بسیار طعم خوشایندی داشته و مورد پسند هر کسی واقع می شود.

تهیه قهوه با هسته خرما

تهیه قهوه با هسته خرما، به صورت کاملا حرفه ای و بهداشتی، در جنوب ایران انجام شده و برای مصرف این قهوه مغذی، نیازی به تهیه آن به صورت دستی نمی باشد.
این قهوه خوش طعم و مقوی، با قیمت مناسب، در بازارهای فروش قهوه، قابل دسترسی می باشد. نحوه مصرف قهوه هسته خرما، بسیار ساده بوده و مطابق دستور تهیه انواع دم نوش ها، می توان آن را دم کرده و استفاده نمود.
قهوه هسته خرما، هنوز به اندازه سایر انواع قهوه، در میان خانواده ها شناخته نشده است. در حالی که این پودر، از زمان های دور، در میان ساکنین شهرهای جنوبی ایران، به عنوان مرهمی بر بسیاری از بیماری ها مورد استفاده بوده و به ویژه برای خانم ها در دوران عادت ماهیانه، قهوه هسته خرما، از بهترین نوشیدنی ها می باشد. یکی از روش های تهیه این قهوه، میکس کردن آن با مقداری قهوه اسپرسو است. این روش باعث خوش طعم شدن قهوه هسته خرما می شود.

خواص پودر قهوه خرما

پودر قهوه خرما که از آسیاب کردن دانه های خرما به دست می آید، سرشار از خواص درمانی اعجاب انگیزی است. پس از خواندن این متن، احتمالا از دور ریختن هسته های خرما خودداری خواهید کرد. از خواص این پودر، می توان به موارد زیر اشاره کرد.
– جلوگیری از مسمویت کبد
– موثر در منترل دیابت
– سرشار از آنتی اکسیدان
– جلوگیری از آسیب های DNA
– مبارزه با عفونت های مختلف ویروسی

پودر قهوه دانه خرما

پودر قهوه تهیه شده از دانه خرما، یکی از انواع جدید قهوه است که خاستگاه آن ایران بوده و از خواص درمانی آن بر بیماری هایی مانند دیابت استفاده می شود.
هر ساله محصولات زیادی با استفاده از خرما تهیه می شود و یکی از ضایعات این تولیدی ها، هسته و دانه خرما است. در حالی که همین دانه را، در برخی از شهرهای جنوبی ایران، به صورت محلی و سنتی برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می نمایند. به این ترتیب که دانه را طی مراحلی پودر کرده و از آن، جوشانده ای مقوی و پر خاصیت تهیه می کنند.
اخیرا تولید این پودر گرانبها، با روش های صنعتی و در محیط کارخانه انجام شده و هم اکنون امکان عرضه و فروش پودر قهوه به دست آمده از دانه خرما، معروف به قهوه هسته خرما؛ در سراسر کشور وجود دارد.