محصولات شکلات سازی باراکا، در دو بخش محصولات مصرفی و شکلات های صنعتی تولید و توزیع می شوند. شکلات صنعتی، مورد نیاز تولید کنندگان مختلف بوده و توسط قنادی ها و کارگاه ها خریداری می شود.