بهترین قهوه اسپرسو که از بین انواع برند خارجی می توان تهیه نمود، باید مشخصاتی داشته باشد که در اینجا به صورت خلاصه بررسی می کنیم. یکی از مهمترین گزینه ها در این رابطه؛ استفاده از دانه های خاص با طعم های عجیب و دوست داشتنی است. این دانه ها فقط در یک مزرعه یا یک منطقه خاص در دنیا کشت می شوند.