فروش قهوه لامبورگینی اسپرسو قرمز

فروش قهوه لامبورگینی

فروش قهوه لامبورگینی اسپرسو قرمز و چای سبز شمال با بسته بندی شایسته محتویات درونی، قادر است آن طعمی سرشار از شور، رایحه فراموش نشدنی و مزه غلیظ و بی­نظیر را به نوشندگان حرفه ای قهوه ارمغان ­دهد.

قهوه لامبورگینی، تاریخ و گذشته با افتخار خود را به یک فنجان قهوه عالی به نمایش می­ گذارد. روش­های دقیق انتخاب دانه های سبز قهوه، فازهای پیشرفته تولید و کوره و انبار و بازرسی­های دقیق تولید و فروش قهوه لامبورگینی اسپرسو قرمز، دادن نوعی کلاس کاری به کافه استور یا فروشگاه شماست.

تمام این فرایندها، ترکیبات بسیار شگفت انگیز و با کیفیتی را تولید می کند که می­ تواند ماهرانه ترین و سختگیرانه ترین ذائقه ها را به آسانی خشنود کند.

از تولید تا فروش قهوه لامبورگینی

قهوه لامبورگینی اسپرسو قرمز در واقع ترکیب شده از ۸۰ درصد قهوه عربیکا و ۲۰ درصد از بهترین و با کیفیت ترین نوع قهوه ربوستا.

در واقع فروش قهوه لامبورگینی اسپرسو قرمز را می­ توان فروش چندین نوع قهوه از نقاط مختلف جهان قلمداد کرد زیرا این نوع قهوه ترکیبی از قهوه عربیکا برزیل و کشورهای آمریکای جنوبی و ربوستا هندی و تانزانیایی است که با طعم کاکائویی خود، ماندگاری ته مزه بالایی دارد و برای آنانکه با قهوه اصیل ایتالیایی آشنایی دارند، تجربه ای از یک فنجان قهوه استثنایی است.

 

فروش قهوه لامبورگینی اسپرسو قرمز و چای سبز شاهسوند در واقع همچون به معرض نمایش گذاشتن ترکیبی از اصالت و مدرنیزه در دنیای قهوه است. این نوع قهوه با ترکیب اصیل ترین روش رست ایتالیایی توسط تکنولوژی مدرنیته روز دنیا و ایجاد جدیدترین طعم ها و مزه ها در خانواده قهوه، به زیبایی فرهنگ، اصالت و هنر کهن ایتالیایی را معرفی می­کند.

قهوه لامبورگینی اسپرسو قرمز از انتخاب دانه گرفته تا طول فرایند رست، قهوه بطور مداوم و با دقت و حساسیت بسیار بالا چک شده و کیفیت، ویژگی های فیزیکی و عطر آن بطور دقیق بررسی می­شود و محصول قبل از ورود به بازار باید مورد تایید کارشناسان بسیار سختگیر قهوه قرار گیرد. تا فنجان قهوه ای استثنائی و خاطره انگیز را به وفاداران به قهوه ایتالیایی تقدیم کند.

قهوه فقط یک فنجان نوشیدنی نیست، قهوه تاریخی دارد بسیار کهن و هر فنجان قهوه گویی رتوی داستانهایی است از گذشته خود. و فنجان قهوه لامبورگینی اسپرسو قرمز سرآمد پر داستان ترین فنجان قهوه است زیرا از سرزمینی تاریخی و پرآوازه در همه دوره ها سر برآورده. قهوه لامبورگینی همچون تمدن و تاریخ ایتالیا، تاج قدمت و اصالت ایتالیا را بر سر دارد.

,

فروش قهوه اندونزی سبز عمده

فروش قهوه اندونزی

فروش  قهوه اندونزی به صورت عمده در سراسر کشور، نشان از محبوبیت این نوع قهوه سبز و چای جهان فانوس نشان بین ایرانیان دارد. اندونزی بدلیل داشتن خاک بارور و غنی و همچنین آب و هوای گرمسیری، شرایط رشد قهوه را به خوبی دارا است.

دانه های سبز قهوه­ اندونزی، آسیایی و بطور کل، کشورهای اقیانوس آرام، که با طعمی یکنواخت و اسیدیته متوسط شناخته شده ­اند، معمولا دارای عطر قوی و گهگاه آمیخته با عطر کشتزار و تا حدودی ته مزه خشک با ماندگاری بالا هستند.

برخی از انواع  قهوه سبز اندونزیایی کاملا عطر و طعم کشتزاری دارند که این کیفیت، بین بسیاری از مردم محبوب است اما گذشته از این ویژگی ها و همچنین صرفنظر از افرادی که به این نوع قهوه عادت کرده اند، باید گفت که طعم و عطر قهوه اندونزیایی، چیزی است کاملا قابل درک و بسیار عمیق .

فروش قهوه اندونزی در کشورهای جهان

اندونزی یکی از صادرکنندگان بزرگ قهوه است. در واقع زنجیره فروش قهوه اندونزی سبز و چای دارجیلینگ دبش به صورت عمده، همچنان که از مزارع آغاز می­شود تا نقاط دیگر دنیا ادامه می­یابد زیرا قهوه اندونزی بدلیل شرایط آب و هوایی این کشور و نوع خاک آن، طعمی متفاوت از قهوه آفریقا و یا آمریکای جنوب دارد و در واقع در سال ۲۰۱۴ اندونزی به عنوان  چهارمین صادر کننده بزرگ جهان در زمینه قهوه معرفی شد.

در فرایند برداشت قهوه سبز اندونزی، این قهوه ۲ بار باید از کانال آب عبور کند بنابراین دانه هایی بسیار تمیز، بزرگ و شفاف و بدون شکستگی دارد و هنگام فروش عمده قهوه سبز اندونزی، می ­توان خریدار را به تمیز بودن و خالص بودن این نوع قهوه به هنگام خرید، مطمئن نمود.

اندازه دانه این قهوه سبز بزرگ است و بزرگترین دانه آن به ۱۵ میلیمتر می ­رسد. در واقع دانه قهوه سبز اندونزی درشت ترین نوع قهوه است که بصورت عمده وارد ایران شده و به فروش می ­رسد.

دانه قهوه سبز اندونزی دارای طعم بسیار تلخ و ملایم است که برای کسانی که نوشیدن قهوه را تازه شروع کرده اند می ­تواند کمی سنگین باشد ولی کاملا مورد رضایت افرادی با چشایی حرفه ای خواهد بود.

البته آنچه در مورد قهوه اندونزی جالب توجه است، تعدد طعم و عطر قهوه در مناطق مختلف این کشور است ولی ویژگی مشترک همه انواع قهوه اندونزی، طعم خاکی یا کشتزاری بودن آن و البته عطر بسیار تلخ و تند آن است که قهوه این کشور را بین محصولات قهوه دیگر نقاط دنیا متمایز کرده است.

عمده فروشی قهوه دانه عربیکا

عمده فروشی قهوه

عمده فروشی قهوه دانه، بطور معمول تامین کننده قهوه رستوران­ها و کافی­ شاپ­ ها در ایران است. اغلب این محل­ها ترجیح می­دهند قهوه را بصورت دانه تهیه کرده و خود آسیاب کنند.

چرا عمده فروشی قهوه دانه، تامین کننده مناسبی ست؟

تهیه دانه قهوه از جمله قهوه عربیکا از عمده فروش، بسیار ارزان­تر و به صرفه تر خواهد بود .

معمولا عمده فروشان کهنه کار بازار قهوه که سالها برای اعتبار نام خود تلاش کرده اند، دانه قهوه خود را از واردکنندگان و یا تامین کنندگان معتبر و با کیفیت­ های استثنائی، تهیه می ­کنند که این خود امتیاز مثبتی است بر اعتبار خرید قهوه عمده از عمده فروشی قهوه.

سفارش خرید دان قهوه عربیکا از طریق بازار اینترنتی و فروشگاه مجازی قهوه در اینجا برای شما عزیزان قرار داده ایم.

خرید دانه قهوه عربیکا از عمده فروشی قهوه یک خرید پر دردسر و خسته کننده نخواهد بود و کافی است شما آنچه را که می خواهید با هر درجه رست که تمایل دارد را نام ببرید و اطمینان داشته باشید که خواسته خود را با کیفیت استثنائی و درجه یک نزد عمده فروشی قهوه دانه عربیکا خواهید یافت و به عبارتی می­ توان گفت که خرید قهوه از عمده فروشان دانه قهوه عربیکا، صرفه جویی در وقت و پول شما خواهد بود .

دانه قهوه عربیکا امروزه مصرف عمده نه تنها اکثر مردم دنیا بلکه مردم ایران را نیز شامل می ­شود.

این دانه نازپرورده قهوه با وجود قیمت گرانتر هنوز در سطر جدول رده بندی محبوبیت قهوه در دنیا قرار دارد.

درجه رست قهوه عربیکا

دانه های قهوه برای استفاده باید رست شوند و این میزان رست بسته به میل و ذائقه شخص دارد. شاید بتوان گفت که تنها جاییکه بدون شک قادر خواهید بود بدون دردسر، دانه قهوه عربیکا با درجه بندی رست متفاوت را بیابید، نزد عمده فروشان قهوه عربیکاست.

البته این قهوه خود درجه کافئین بسیار پایینی دارد و با افزایش هر درجه رست آن درجه کافئین آن کمتر و قهوه آن سبک تر خواهد بود که برای افراد پا به سن گذاشته و حتی مبتلا به بیماری­های قلبی ولی قهوه دوست، می­ تواند بدون خطر و همچنین لذتبخش باشد .

کیفیت و مرغوبیت دان قهوه بن مانوا را در این قسمت ببینید و سفارش دهید.

اگر از دوستداران قهوه با طعمی شیرین و گس و البته سبک هستید و یا اینکه عادت به نوشیدن قهوه آخر شب دارید و همچنین می خواهید خوابی آسوده و لذتبخش داشته باشید، دانه قهوه عربیکا می­ تواند انتخاب مطلوب و شایسته ای برای شما باشد.

در واقع دانه قهوه عربیکا را می ­توان از نوع معطرترین دانه قهوه دانست.  همین خصلت آن، با وجود تفاوت هزینه آن نسبت به دیگر دانه قهوه ها، دوستداران زیادی را به سویش جلب کرده است.

,

دانه قهوه اسپرسو لامبورگینی ایتالیا

دانه قهوه اسپرسو

دانه قهوه اسپرسو لامبورگینی ایتالیا، تحت بالاترین استانداردها تولید و فرایند آماده سازی آن کامل می­ شود.

قهوه لامبورگینی، مرکز شور و دانش و سالها تجربه در فرایند قهوه است.

رست سنتی دانه قهوه اسپرسو لامبورگینی ایتالیا، توسط مدرن ترین تکنولوژی ها، برای بدست آوردن یک قهوه تمام عیار متناسب ذائقه های تیز و سختگیر، انجام می ­شود.

مراحل آماده سازی این قهوه توسط روش­های منحصر به فرد و تحت کنترل های شدید در طول دوره تولید ترکیب اسپرسو، انجام می ­شود و سپس توسط کارشناسان خبره قهوه، بررسی و تایید می ­شود.

در طول انتخاب دانه قهوه تا رست آن، قهوه در هر مرحله تا بدست آمدن بهترین کیفیت و بهترین رایحه مرتب تست می­ شود. انتخاب دانه قهوه و رست آن در یک محیط کاملا کنترل شده انجام می گیرد.

ترکیب دانه قهوه اسپرسو لامبورگینی

دانه قهوه اسپرسو لامبورگینی ایتالیا ترکیب قهوه کشیده و سبک عربیکا و گرد و سنگین روبوستا است، ولی همیشه درصد قهوه عربیکا غالب است.

در واقع می ­توان گفت قهوه لامبورگینی، ترکیب چندین فرهنگ است. زیرا دانه های قهوه عربیکا در آن، از بهترین محصولات آفریقا و آمریکای جنوبی خصوصا برزیل و قهوه ربوستا در این ترکیب از با کیفیت ترین و مرغوب ترین نوع قهوه ربوستا اندونزی و برزیل، دست چین و به صورت حرفه ای رست شده است.

این نوع قهوه بسیار قوی است و البته اسیدیته کمی دارد و از مشخصه های منحصر به فرد آن لاین طعم متفاوت آن است که مزه آن در انتها به کاکائو تلخ ختم می­شود و البته ماندگاری بسیار بالایی دارد.

بعد از یک روز سرد و کاری بسیار خسته کننده، هیچ چیز مانند یک فنجان قهوه اسپرسو لامبورگینی نمی­ تواند انرژی از دست رفته شما را به رگهایتان بازگرداند. دانه قهوه اسپرسو ایتالیا، نه فقط یک نوشیدنی بلکه همچون تونل زمان است که با طعم و عطر خود، شما را در یک لحظه هم به باغ­های کوهستانی برزیل و کلمبیا می برد و هم به دشت های قهوه اندونزی.

دانه قهوه لامبورگینی ایتالیا، تاریخچه ای است پر افتخار که سنگینی گذشته پرافتخار خود را با طعم و عطر خود به نمایش می گذارد. غرور و افتخاری که جز با تلاش برای بهترین بودن، حاصل نشده. قهوه لامبورگینی، مجموعه ای شگفت انگیز از سنت، فرهنگ، اقلیم، علم، هنر و تکنولوژی مدرن است که در کنار یکدیگر محصولی را خلق کردند که سالهاست تاج دار قهوه اسپرسو در دنیا است.

دانه قهوه اسپرسو لامبورگینی ایتالیا، تجربه ای است شگفت انگیز از یک فنجان قهوه.

 

مارک خوب قهوه عربیکا خرید عمده

مارک خوب قهوه

مارک خوب قهوه عربیکا، برای شمایی که به دنبال یک قهوه کم کافئین و آرامش بخش و در واقع سبک هستید، میتواند یک انتخاب ایده آل باشد. عاملی که به نظر میرسد همه را شیفته قهوه عربیکا کرده، عطر افسانه ای آن است. شاید این یک تفکر هیجان انگیز باشد ولی عطر تازه این محصول، نقطه مثبتی است برای آن و واقعیت آن است که قهوه خوب قبل از رست، طعم و عطر محل کشت خود را به خوبی القا میکند و هر چه درجه رست آن افزایش یابد میزان این عطر و طعم، (عطر و طعم محل کشت) کاهش می یابد.

در هنگام خرید مارک خوب قهوه عربیکا، آنچه که مورد اهمیت است، محل کشت آن است. چرا که یک قهوه خوب عربیکا دارای طعم خوب کشتکاری با اسیدیته بالا است.

ویژگی های مارک خوب قهوه عربیکا

قهوه عربیکا بدلیل میزان کافئین پایین و اسیدیته بالایی که دارد، برای افراد مسن و یا کسانیکه تمایلی به قهوه تیره بدلیل سنگین بودن آن ندارند، میتواند بسیار لذتبخش و راضی کننده باشد. چرا که بر خلاف دیگر قهوه های تیره، بسیار سبک است و موجب خواب آسوده و لذتبخش خواهد بود.

خرید مارک خوب قهوه عربیکا، قطعا ارزان تر از دیگر انواع قهوه نیست و البته این گرانی بدلیل شیوه سخت کشت و پرورش آن است، ولی آنچه که نمی توان نادیده گرفت برتری این نوع قهوه و محبوبیت ۷۰ درصدی آن در بین مردم دنیا است.

یک قهوه خوب عربیکا باید مزه ترش و شیرین لطیفی داشته باشد. چیزی شبیه مزه توت شکری و همچنین زمان خرید مارک خوب قهوه عربیکا باید محل کشت آن را در نظر داشت. زیرا این گیاه بسیار حساس است و باید در ارتفاعات بالا و کوهستانی و سرد پرورش یابد، چرا که محل و شیوه پرورش آن بسیار بر عطر و طعم این نوع قهوه مؤثر است.

بی دلیل نیست که قهوه عربیکا یا قهوه کوهی، محبوب ترین نوع قهوه در دنیا است. زیرا قطعا در یک صبح سرد زمستانی و یا هنگامی که خسته از سر کار برمیگردید هیچ چیز مثل یک قهوه خوش طعم و خوش عطر نمی تواند زندگی را دوباره در رگ های شما به جریان درآورد و قهوه عربیکا چنان عطر و طعم قوی دارد که شما را با خود به کوهستانهای زادگاه خویش خواهد برد و حسی مملو از سبک بالی را در جان و خیال شما زنده خواهد کرد.

,

دانه قهوه سبز کنیا خرید عمده

دانه قهوه سبز

دانه قهوه عربیکا، دارای رنگ متمایل به آبی و به شکل گرد و کوچک است و به علت اسیدیته بالا و ماهیت سبک و طعم میوه ای آن مورد محبوب اکثریت مردم دنیا است.

خاک آتشفشانی و بارور و آب و هوای مناسب کنیای استوایی، با همکاری یکدیگر منجر به تولید یه فنجان قهوه سحرانگیز می شود.

خرید عمده دانه قهوه سبز، توسط کسانیکه قهوه را می شناسند و ارزش قهوه استوایی کنیا را می دانند به مقاصد گوناگون و با میزان مختلف انجام می گیرد.

چرا خرید دانه قهوه سبز کنیا پیشنهاد می شود؟

متد پرورش قهوه در کنیا بر اساس سیستم پرورش مرطوب است. دانه قهوه های شسته شده و مرطوب باید بطور مرتب و بی وقفه زیر و رو شوند تا بطور یکنواخت توسط نور خورشید خشک شوند. کشت قهوه در کنیا یک همکاری دولتی و ملی است و به همین دلیل پروسه کشت و پرورش و برداشت آن کاملا توسط نیروی انسانی آموزش دیده و بصورت دستی انجام می شود.

در هنگام برداشت دانه قهوه، دانه های خشک شده بصورت دستی غربال و دانه معیوب آن کاملا جدا می شود.

بنابراین هنگام خرید عمده دانه قهوه کنیا ، نگرانی به سبب وجود ضایعات در محصول وجود ندارد و محصول خریداری شده شما کاملا خالص و تمیز خواهد بود.

قهوه کنیایی و قهوه عربیکا برزیل به دلیل موقعیت جغرافیایی کنیا، تنوع و همچنین روش های تولید و پرورش آن دارای طیف گسترده ای از طعم ها و عطرهاست، که برای کسانیکه قدرت چشایی و بویایی بالایی دارند می تواند بسیار لذتبخش باشد.

خرید عمده دانه قهوه کنیا بصورت پیوسته توسط افراد خاص و به منظور خاصی از مزه آغاز و در نهایت به فنجان های قهوه شما ختم میشود.

دانه قهوه سبز کنیا ، انواع و درجات مختلفی دارد که براساس سایز آنها نام گذاری شده است و از مزیت های خرید عمده دانه قهوه سبز کنیا، میزان خلوص هر نوع دانه است زیرا در زمان فرایند برداشت و غربالگری، دانه ها بصورت یکنواخت و یک اندازه انتخاب و جداسازی می شوند.

بهترین روش برای خرید عمده قهوه کنیا، خرید دانه سبز آن بصورت تازه و پی در پی است ، خرید به میزانی که برای مدت طولانی در فروشگاه شما بماند، موجب افت کیفیت آن خواهد شد و کاهش میزان فروش شما را در پی خواهد داشت.

 

,

خرید دانه قهوه اسپرسو آفریقا

خرید دانه قهوه

خرید دانه قهوه از جمله قهوه اسپرسو آفریقا برای بسیاری از مصرف کنندگان دغدغه هایی را یه همراه دارد. با مطالعه این متن بخشی از ابهامات برای مصرف کنندگان برطرف می شود.
بدیهی است که آفریقا قاره ای است بزرگ و کشت قهوه در اکثر کشورهای این قاره یک صنعت دیرینه محسوب می شود ولی آنچه که موجب پدید آمدن گونه های مختلف قهوه شده همین زادگاه های مختلف است. از لحاظ متد کشت قهوه، تقریبا همه کشورهای آفریقایی، یکسان عمل می کنند.

قهوه آفریقا بخاطر جرم متعادل و یکسان دانه ها همراه با اسیدیته بالا و طعم شیرین و عطر تند و ماندگار آن در دنیا شناخته شده است . هنگام خرید دانه قهوه اسپرسو آفریقا باید این نوع قهوه را با توجه به ذائقه خود انتخاب نمایید .

به دلیل متفاوت بودن شرایط آب و هوایی در مناطق مختلف آفریقا طعم و عطر قهوه در کشورهای مختلف آن کمی متفاوت است .برخی از این کشورها را در این نوشتار مورد توجه قرار داده ایم.

فرهنگ دیرینه و مقتدر تولید و مصرف قهوه چیزی عجیب و ناآشنا نیست و در اتیوپی بیش از ۱۰۰۰ نوع گونه وجود دارد. به دلیل اینکه اتیوپی قهوه تولیدی خود را به دو روش مرطوب و طبیعی (سنتی ) تولید می کند ، شاخص طعم در آن می تواند متفاوت باشد .

قهوه کنیا بدلیل غلظت آن شناخته شده است و اغلب دارای ترکیب اسیدیته تیز و میوه ای با جرمی سنگین است . قهوه ای نسبتا گرمسیری با کیفیت بسیار بالا .

در رواندا ، نوع قهوه بوربون رایج است . که به دلیل غلظت ، اسیدیته بالا و متعادل بودن آن ، شهرت دارد . این قهوه اغلب طعمی شیرین با ته مزه گل های مرکبات دارد . قهوه رواندا همچنین به دلیل مزه یکدست و خامه آن نیز محبوبیت دارد .

قهوه بوروندی معمولا به دلیل شباهت آب و هوایی با قهوه رواندا که همسایه آن است مقایسه می شود . قهوه بوروندی درخشان و پرانرژی همرا با ته مزه میوه های قرمز مانند انواع توت ها و مرکبات است .

انتخاب و خرید دانه قهوه اسپرسو مورد نظر

آنچه که هنگام خرید دانه قهوه اسپرسو آفریقا مهم است شناخت ذائقه و انتظارتان از قهوه ای است که تمایل دارید بنوشید .

اینکه هدفتان از نوشیدن قهوه چیست در خرید دانه قهوه اسپرسو آفریقا نیز تأثیرگذار است .

در واقع اگر تمایل به نوشیدن یک قهوه آرامش بخش دارید نباید از قهوه کنیا استفاده کنید.

اگر دارای مشکلات یا بیماری های قلبی و عروقی هستید بهتر است از قهوه رواندا یا بوروندی خریداری ننمایید.

خرید دانه قهوه اسپرسو آفریقا نیاز به توجه و شناخت زیادی از انواع مختلف قهوه آفریقایی و همچنین انتظار شما از قهوه دارد .

پس بهتر است حتما قبل از خرید دانه قهوه اسپرسو آفریقا ، اطلاعاتی در مورد نوع قهوه مناسب خود جمع آوری کنید .

بهترین دانه قهوه عربیکا در بازار

بهترین دانه قهوه

دانه قهوه عربیکا موضوع مورد نظر در این نوشتار است.

تا به حال به این اندیشبده اید که برای نوشیدن یک فنجان قهوه شگفت انگیز و با کیفیت ، چه نوع دانه قهوه ای را باید بخرید ؟

بهترین دقهوه موکا فوری چه ویژگی هایی باید داشته باشد ؟

یا اینکه اغلب میدانید که به دنبال دانه قهوه عربیکا هستید ولی هنگام خرید این سوال در ذهن شما تداعی می شود که اصلا بهترین دانه قهوه عربیکا در بازار چه ویژگی هایی را دارا است ؟

در بازار انواع مختلف دانه قهوه با کیفیت های متفاوت وجود دارد. این موضوع، طیف گسترده ای از گزینه های انتخابی را برای مصرف کننده فراهم می کند اما این تعدد گزینه، خود می تواند مصرف کننده را دچار سردرگمی کند و به ناگاه با این سوالات روبرو خواهد شد که ، کدام نوع رو باید بخرم ؟

کدام بهتر است ؟ کیفیت کدام یک عالی است ؟

و از این قبیل سوالات گیج کننده و دلهره آور .

در آغاز سال ۲۰۱۸ براساس معیارهای جهانی که برای قهوه تعیین شده است ، ۷ نوع دانه قهوه عربیکا به عنوان بهترین دانه قهوه عربیکا در بازار ، توسط cafee magazin ( نشریات قهوه ) معرفی شد، که هر کدام ویژگی منحصر به فرد خود را دارا هستند .

آنچه که برای تشخیص بهترین دانه قهوه عربیکا در بازار معرفی شد و دانستن برای تشخیص بهترین دانه قهوه عربیکا در بازار، لازم است چند خصلت منحصر به فرد این قهوه است .

ویژگی های بهترین دانه قهوه عربیکا

اولین چیزی که این قهوه را استثنائی می کند طعم و مزه ترش و شیرین قهوه موكا فلور است که هنگام نوشیدن ، طعم آن ، شما را ما بین توت و شکلات گرفتار می کند، در واقع عطر و طعمی تند ، خاص و کاملا استثنائی دارد .


ویژگی دیگر برای تشخیص بهترین نوع دانه قهوه عربیکا در بازار ، میزان یا درجه رست آن است که البته این مسئله به علاقه و ذائقه مصرف کننده بازمی گردد.

زیرا هر چه بر درجه رست این دانه افزوده شود ، عطر و طعمی تندتر و البته دورتر از عطر وحشی و کوهی دانه سبز آن ، پیدا می کند ولی کافئین بیشتری نیز از دست می دهد که این برای عده ای از مصرف کنندگان می تواند مزیت محسوب شود .

دانه قهوه عربیکا و چای زرین، دانه ای است کوهی و وحشی ، که پرورش گیاه آن کاملا ارگانیک و طبیعی است . زیرا درختچه عربیکا در مناطق کوهستانی رشد می یابد و این خود سبب بی نیازی این گیاه به آفت کش های رایج است و در واقع گیاه به آهستگی و در یک پروسه طولانی کاشته ، پرورش و محصول آن تبدیل به دانه قهوه می شود .

بیشترین کافئین در کدام قهوه است

در کشورهایی مانند ایران که قهوه کافئین بالا، بسیار پر طرفدار است، همه می خواهند بدانند که کدام دانه های قهوه دارای مقدار کافئین بیشتری است.لازم به توضیح نیست که قهوه روبوستا دارای مقدار کافئین بیشتری نسبت به قهوه عربیکاست. اما سوال تخصصی تر این است که از بین انواع دانه قهوه روبوستا کدام یک دارای مقدار کافئین بیشتری است.
به طور کلی دانه های قهوه عربیکا دارای حدود ۱٫۵ درصد کافئین می باشند. این مقدار در دانه های  قهوه روبوستا به ۲٫۴ درصد می رسد. یک روش مرسوم در بین فروشندگان حرفه ای قهوه، به جهت تشخیص دانه های روبوستای پرکافئین، داوری بر اساس رنگ دانه است. به عقیده آن ها، دانه هایی که رنگ تیره تری دارند نیازمند مدت زمان بیشتری برای رست شدن می باشند. بنابراین، مقدار بیشتری از کافئین آن ها در زمان تفت دادن می سوزد. پس برای انتخاب دانه قهوه روبوستا پر کافئین، اولین راه انتخاب دانه های خام با رنگ روشن تر است.
همچنین تجربه نشان داده که دانه های هندی، از سطح کافئین بالاتری برخوردارند. لذا برای دومین مورد می توان به سراغ دانه هایی مانند چری و پی بی رفت که بیشترین مقدار کافئین را در خود دارند.
مورد بعدی مربوط به رست و تفت دادن دانه هاست. هر چه دانه قهوه مدت زمان بیشتری رست شود، رنگ آن تیره تر شده، سطحش روغنی تر می شود و تلخی طعم آن بیشتر شده و البته مقدار کافئین آن کم می شود. بنابراین برای داشتن یک اسپرسو پر کافئین بهتر است از خرید دانه های دارک روست خودداری کرد. زیرا بیشترین مقدار کافئین در دانه های رنگ روشن و مدیوم یافت می شود.

طرز تهیه قهوه سرد

در فصل گرما، یکی از دغدغه های فروشندگان قهوه، کاهش تقاضا برای قهوه است که منجر به کاهش درآمد آن ها می شود. یک راه حل ساده برای این فروشندگان و نیز برای دوستداران و طرفداران همیشگی قهوه، نوشیدنی خنک قهوه است یعنی ” قهوه سرد“.
قهوه سرد و مانند چای دبش کله مورچه ای یکی از محبوب ترین نوشیدنی های فصل تابستان است. Iced coffee که به معنی قهوه یخی می باشد، نام یک نوشیدنی است که با کمک قهوه و بستنی و یا قهوه و یخ تهیه می شود. نکاتی در مورد تهیه قهوه سرد در ادامه آمده است:

– برای تهیه این نوشیدنی باید از قهوه اسپرسو یا فرانسه استفاده کرد. قهوه ترک به علت رسوب پودر قهوه، برای تهیه این نوشیدنی مورد استفاده قرار نمی گیرد.
– لازم به توضیح است که قهوه تهیه شده برای این نوشیدنی باید کاملا غلیظ باشد که بعد از ذوب شدن یخ ها و یا بستنی، نوشیدنی خیلی رقیق نشود.
– اندازه ها یخ ها باید متناسب باشد و خیلی کوچک یا بزرگ نباشد.
– برای تهیه آیس کافی می توان از شیر و شکر و یا به جای آن از بستنی نیز استفاده نمود. چای خشک در ترکیه از موارد بسیار پر مصرف و محبوب می باشد.